В чем ценность редьки?

 Этот замечательный овощ известен уже около 2000 лет. Однако дачников она будет удивлять еще долго (может быть еще 2000 лет!).

 Удивляются исцеленные от простуды больные, удивляются любители остренького к мясу, удивляются поклонники сыроедения и витаминов.

 Некоторые удивляются, когда забытая на зиму в земле редька прорастает и дает семена. Они удивятся еще больше, когда попробуют применить эти семена как пряность.

 Если выкопать эту семенную редьку уже под вторую зиму и отварить ее, добавил в бульон жира, получится прекрасное противопростудное средство. А все, что останется после отваривания, не спешите выбрасывать. Подсушив волокна, вы получите оригинальную и весьма полезную мочалку.