Эта замечательная лиана пока еще очень мало распространена среди садоводов.
Декоративные свойства
Растение очень быстро развивается, своими шершавыми усиками легко крепится к различным опорам и полностью оплетает. Боковые побеги мелотрии также быстро укореняются.
Мелотрия в дизайне
Мелотрию можно с успехом использовать на участке и как декоративную культуру. При этом она выглядит исключительно красиво, а ее нарядная зелень остается зеленой до самых заморозков.
Для образования зеленый "ширмы" лучше натянуть в нужном месте поддерживающую сетку, за которую это растение будет цепляться. В качестве опоры можно использовать и другие материалы - шпагат, проволоку, тонкие ветки, оставшиеся после обрезки садовых деревьев.
Кроме того, мелотрия хорошо растет в ящиках, контейнерах, цветочных горшках, поэтому ее можно использовать для озеленения окон, стен и других мест, где нельзя посадить растения непосредственно в землю.
Плоды мелотрии
Мелотрии очень продуктивна: в каждом узле на растении образуется завязь. Плоды у нее небольшие (длиной 2-3 см), с оригинальным кисловатый вкусом, напоминающим вкус свежего огурца. Они вкуснее тогда, когда еще совсем маленькие и почти без семян. Употребляются в пищу сырыми, например в салатах, хороши и в заслонке. Особый вкус приобретают маринованные плоды, особенно если в маринад добавить немного перца.
Условия выращивания
Растения теплолюбивые, требуют достаточно света, предпочитают плодородную и легкую по механическому составу почву, любят поливы, но избыток влаги переносят плохо.
Мелотрии высевают на рассаду с первых чисел мая до начала третей декады, в зависимости от того, куда вы будете потом высаживать.
Высадка рассады
Рассаду высаживают на постоянное место в возрасте 25-30 дней.
Грядки для ее выращивания лучше устраивать с южной стороны построек или заборов. На них высаживают рассаду через 30-35 см в ряду и сразу устанавливают вдоль грядки вертикальную шпалеру.
Уход за мелотрией
Уход за растениями такой же, как и за огурцами. Он заключается в поливах теплой водой, подкормках и рыхлениях. Если вы выращивание мелотрия для озеленения, то в начале роста растения необходимо подкормить азотным удобрением (куриный помет содержит много азота), это сразу вызовет пышный рост зелени.
Съедобные клубни
Кроме плодов мелотрия образует еще клубни массой до 300 г, по размерам и форме напоминающие клубни батата. Они совершенно не хранятся и их надо использовать сразу после выкапывания. По вкусу они напоминают одновременно огурец и редис, клубни можно использовать в салатах.
Спасибо за чтение.
Комментарии
Отправить комментарий